风味小吃
甜品烘焙
精品面食
精品卤菜
精品火锅
夜宵烧烤
特色面食班
主要学习遵义羊肉粉,贵阳牛肉面,辣鸡粉、大排粉、肠旺面、泡椒鸡杂面,姜鸭面、肥肠面,重庆小面、燃面、酸辣粉等,全部亲自操作的 。
美味火锅
学习各类火锅的制作,火锅所需要的主要调料、香料及之间的比例等。